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大阪産の 牡蠣が 食べれると 言う 情報は 知っていたけど
テレビで 放映してるのを 観たら プリっと していて 美味そうやった
と 言うことで
早速 買いに 行く事にした
場所を 調べてみたら 2ヶ所ある
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波有手の 牡蠣小屋を 調べてみたら
アカン 土・日しか 営業していない
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もう一軒の 下荘を 見てみた
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今年は コロナで 牡蠣小屋は 中止やけど
殻付きの 牡蠣を 平日・日・祝に 特別に 販売してるらしい
と 言うことで 下荘に 決定
それでは 下荘漁協へ レッツゴー
関空を 通り過ぎ
サザンビーチを 通り過ぎ
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府道752から 脇道を 右折
ナビの 言う通りに 走ったら
えらいこっちゃ 車幅 ギリギリの
道を 行けと・・・・・
防波堤に 突きあたって 左へ 行けと 言うけど
左巻き 出来るんかい ???
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何とか 左巻いたら 着きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/36/620446e491b2672780f74996c7690a37.jpg)
こじんまりした 場所で 販売してました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/cb/83dbc39d6b63bfda3f7fee218a089abd.jpg)
お客は 少ないと 思ったけど
引っ切り無しに お客が 来てましたよ
丸い籠が 2Kgで 四角の籠が 1Kg
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/dc/d28fb56cffddc868154d7b766162c593.jpg)
前の お客さんが 食べ方を 聞いていたのを 盗み聞きした
この牡蠣は生では食べたらアカンで
殺菌してないからね
殺菌の水槽に入れたら旨味が逃げて
牡蠣本来の味が無くなるから
水揚げしてそのまま販売してるんや
鍋かおかきの缶に水と酒をちょっと入れて
蒸したら最高に美味しいで!
やっぱり 魚介類は 何でも そうやね
魚でも 水揚げして 水槽に 入れたら
旨味が 無くなるのは 知ってたけど
お兄さんの 話を 聞いて 納得したわ
食い意地の 張った べ~やん
持参した ボックスに イッパイ
4Kgを ゲット
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ほんで
帰りは 来た道は 怖いので パスして
お客さんが ちょうど 帰る道を
漁協の お兄さんに 聞いていたのを
盗み聞きしてたんで 港沿いに 帰ります
この漁港は 小物釣りの 穴場かもね
せやけど 駐車場は 1000円 いるらしい
牡蠣を 買う場合は 無料ですけどね
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何とか 広い道に 出れました
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ほんで ランチタイムに なってたんで
R26を 美味しそうな 店を 探しながら 北上
焼肉屋を 発見 ピットイン
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べ~やんは パワーランチ
嫁は ハラミランチ 大盛
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パワーランチが 来た~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/45/f50d6bc441281f1de84066129514aa3b.jpg)
ハラミランチが 来た~!
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いっただいてま~す
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どちらも おいしゅうございました
でもね ミノが ゴムを 食べてる みたいで
顎の 筋トレ 長時間 させていただきました
あ~ 疲れた!
ほんで
晩ご飯に 牡蠣を 鍋で 蒸して
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いただきました
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プリップリッで おいしゅうございました
これやったら 有名な 牡蠣を お取り寄せ せんでも ええかもね
あっ ノンアルビール 忘れて 食べてしもうたわ
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