管理人です。
コンビニには行くけれど、
付加価値のついた余計なものは買いません。
例えば、コロッケパン。
コンビニでコロッケパンは売っているけれど、
私が買うのは一番安いレーズンパン。
自宅に帰って、
レーズンパンをコロッケパンに改造します。
レーズンパンを二つに割り、
チーズ、ザワークラウト、コロッケを乗せてからとんかつソースをかければ出来上がり。
飾りにバジルの葉を一枚のせて、
いただきます。
創意工夫が大事です！
管理人です。
誤えん性肺炎でなくなる老人のなんと多いことか。
かくいう私も最近、
食事の度にむせている。
たべものを飲み込む際に、
気管に入ってむせる。
オーラルフレイルというらしい。
プロレスラーや音楽家も、
この誤えん性肺炎で亡くなっている。
これはたぶんに、
うどんやそばをすするという慣習が要因であるとにらんでいる。
なので、
齢を重ねたならば、
とろみをつけた汁物がよろしい。
なければ、とろろ昆布があるじゃないか。
