焼きたてあつあつ洋梨のタルト

今日二回目のお教室もあつあつの焼きたタルトでティータイム。

生徒さん達はみなさんタルト作りは初めて。
初めてでも絶対大丈夫、安心してついてきて？くださいと。
もちろんちゃんと美味しく焼けました。

ティータイムはまたまた話しがはずんで、
少し声が枯れてしまったくらいおしゃべりしてしまいました。
会社勤めのかたわらネットでテニスウェアの販売をしていらっしゃるそうで、
もうびっくり。
みなさん密かにそして着実に頑張っているのですね。
気がつけばもう７時半過ぎ。
慌ててタルトにアプリコットジャムを塗って仕上げして解散。

明日のお教室準備していたらもう９時でした。