「レモンクリームタルト

「レモンクリームタルト」教室は先日終了しました。

じめじめした今の季節に酸味のきいた爽やかなタルトは

生徒さんたちにとても喜ばれました。

今日届いたLINEメールには「結局、一人で一台食べてしまいました」とのこと。

あらあらびっくり😵

最後のレッスンの日には生徒さんがベランダで育てた

ミント・ローズマリー・フェンネルの花とリーフを持って来てくださいました。

売っているハーブと違って生き生きとして香りもしっかり。

タルトに飾ってみると瑞々しくて素敵になりました。

フェンネルの花とリーフは飾ってみました。

可愛い小さな花ですね。

緑が生活のまわりにあるのはやはり気持ちがいいものですね。

残ったミントとローズマリーは根がでますようにと

小さな花瓶に入れてあります。

育てられるといいなと密かに期待している日々です。