かぼちゃシフォンケーキ

「かぼちゃシフォンケーキ」教室でした。

シフォンケーキ作りにはメレンゲ用に大きめのボールと
普通サイズのボールの２個が標準装備。
それに加えてかぼちゃの小ボール２個。
計量した材料の器やまな板、ナイフと洗い場は山のように積みあがりました。

生徒さん達、洗い物お疲れ様でした。

１７㎝丸のシフォンを５切れに大きく切り分けて
かぼちゃのホイップクリームを添えてティータイム。
かぼちゃクリームもなかなかの好評でした。

みなさん忘れないうちにおうちで焼いてみてくださいね。