柚子ケーキ

２０日の月曜日のお教室が終わった後
寒気がしてこれは危ない寒気だなと思ったことが的中してしまいました。

この冬、初めての風邪をひいてしまいました。
関節痛と頭痛とのどの痛みにおそわれてしまいました。
薬を飲み、プロポリスのど飴をなめて
昨日と今日のお教室はなんとか実施することができました。

「柚子ケーキ」は柚子のピールと柚子皮を生地に混ぜ込んで焼きました。
生徒さん達はさっそくお家で作ってみると好評でした。

お教室を始める前はびしっとして
終わるとまたぐたっとして頑張っております。
今夜は喉がまだ少し痛いけれど夕飯はしっかり食べれるまで回復しました。

油断禁物を心に銘じて頑張ります。