パンプルムースムース

今日も早朝から気温が上昇中。

昨日は急に教室が午後からに変更になって
終了が遅くなり冷房が効くようになって冷えと疲れでバタンと寝てしまいました。
「パンプルムースムース」を教室ではご紹介。
前回はルビーのグレープフルーツの実も房とジュースもルビー系で
コントラストがでなかったのでプレーンのジュースで昨日はゼリーを作りました。
イメージ通り、鮮やかなルビーグレープフルーツの実が際立ちました。
涼しげなムース菓子の出来上がりでした。

ティータイムでは生徒さんが今年から軽井沢に別荘を構えられて
その顛末記をおかしくもまた楽しくも聞かせていただきました。
やはり夜は羽毛布団がいるほど冷えるそうです。
猛暑の東京からは想像ができない快適生活のようでした。
うらやまし～い！！

これから六本木ミッドタウンへお出かけしてきます。
また後で。