「さくらケーキ」今日も焼きました

今日もお教室は「さくらケーキ」。

桜花の塩漬けを生地に入れたり
グラスに加えたりすると桜の香りがぱっと拡がります。

桜の香りをかいでいるだけでお花見気分にひたれます。

使った方はマルグリット型。
出来上がりも花びらのようでこの型が気に入っています。

今日の生徒さん達とのティータイムは
話しが盛り上がって盛り上がって笑いがたえない楽しいひと時でした。