「ライムケーキ」

「ライムケーキ」教室でした。

ライムの皮をおろしているとその香りが部屋中に広がって
とても癒されます。
レモンとは違う爽やかな香りです。

バターを塗って強力粉をふったクグロフ型に生地を流し入れてオーブンで焼きました。

焼きあがりにシロップをたっぷり。
久々に取り出したお気に入りのお皿にのせてみました。

この味好きだわ〜と嬉しそうに召しがってました。

今日も暑い１日でした。