「ライムケーキ」

「ライムケーキ」教室が始まりました。

溶かしバターで作るバターケーキです。
まず最初にライムの皮をおろし果汁を絞ってから生地作り。

用意しておいたクグロフ型に生地を流し入れオーブンで焼きました。
焼きたてにライム果汁のシロップを染み込ませて完成。

ライムの香りに癒されながらのお菓子作りでした。