今日のお教室は久しぶりに「きなことゆで小豆のシフォンケーキ」を作りました。
お友達にプレゼントするからと１３㎝丸の紙型で２個
作られた生徒さん。
小さな型に均等に生地を測りながら入れる作業に大苦戦されてました。
無事に２個ともふっくらと焼きあがりました。
そして生徒さんから頂いたのは小田急ハルクで買い求められた
「嵜本の食パン🍞」。
ドライイチジクとゴルゴンゾーラの食パンでした。
お教室が終わった後スライスしてすぐに食べてしまいました。
柔らかめのイチジクとゴルゴンゾーラがマッチして
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
