「マーブルチーズケーキ」

「マーブルチーズケーキ」教室始まりました。
今日から２７日までの4日間のレッスンです。

チーズケーキの底になるタルト生地作りから開始。
オーブンで焼いている間にチーズフィリングを作ります。
型にチーズフィリングを流しいれたあと
溶かしたチョコレートでマーブルを描いてオーブン。

まだ温かいチーズケーキでティータイム。

今日は涼しさを通り過ごしてちょっと肌寒い１日でした。
暑い暑いと嘆いていたらいつのまにか秋になっていました。