「バスク風チーズケーキ」教室でした。
７月になってから涼しくて困ります。
朝は厚手のパーカーを来て出かけてます。
セルクルに敷きこむオーブンペーパーは早めに到着した生徒さんに手伝ってもらって
人数分をはさみでちょきちょきしました。
全員揃ったところでお教室開始です。
ひたすら丁寧に混ぜて隠し味もいれてオーブンへ。
生徒さん達が実習中に外の学校の木々から「ホーホケキョ」と見事な鳴き声が。
良く通る澄んだ鳴き声が何度も何度も。
「軽井沢にいるみたいでいやされる～う」と皆さん気持ちよさそうに実習でした。
春にしか鳴かないと思っていたうぐいすは夏でも鳴くのですね。
