「ルージュバニーユ」

今日もお教室は２回。
明日はお休みだと思えば頑張りがいがあります。

紅白の縞々模様のビスキュイをセルクルのセット。
バニラムースとムースフレーズの２層を詰めて
ナパージュを上掛けして完成。

生徒さん達とは楽しい恋バナもあってほんわかしてしまいました。

明日このホースムースケーキを実家に持っていくという生徒さんには
持ち運びに備えてムースフィルムを張り付けてお持ち帰りしていただきました。