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日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

「レモンクリームパイ」

2018-04-23 23:07:44 | お菓子達いろいろ


お教室は2回。
レモンをどちらも使ったレッスン。
最初はレモンの形をしたレモンケーキ。

2回目は「レモンクリームパイ」と「スフレチーズケーキ」を
二つも作ってしまいました。

レモンクリームパイは空焼きしたブリゼに
レモンクリームチーズカスタードを詰めました。

ホイップクリームを絞り出し作っておいたレモンの甘煮を飾って完成。
全てのレッスンが終わって片付けて外に出ると寒い。
昨日はあんなに暑かったのに天候はどうなっているのでしょうね。

3〜4日前から目がかゆくてかゆくて。
ヒノキに反応?
とうとう花粉症デビューでしょうか?
コメント
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