アップルマンゴーロールケーキ

「アップルマンゴーロールケーキ」教室もとうとう今日が最終回。

ビスキュイ絞りは生徒さんの４人４様に焼きあがりました。
ほぼ同じ生地量ですが絞り方で様々な焼き上がりに。

つるつる滑るマンゴーをカットして巻き込みました。

アップルマンゴーの買い出しにデパ地下を歩き回ったのも終わってしまいました。
肩の荷が下りてほっとしたという気持ちでいっぱいです。

今年もこうしてマンゴー月間？が無事に終わりをつげました。

夕方雨に会ってしまいましたが雹が降らなくて良かった。