ブルーベリータルト

湿度はあるけれど
夏にしてはさわやかな風がふいてました。

「ブルーベリータルト」教室でした。

空焼きしたタルトに
よーぶるとムースをこんもりとのせて
一粒ずつブルーベリーを並べて完成。

この一粒ずつがじっと我慢の作業。

ブルーベリーは酸味が弱いので
食べやすいうえに
ヨーグルトと合ってさわやかタルトになりました。

ブルーベリーがつぶれて
ヨーグルトがひろがって・・・

美味しく頂きました。

今夜は「八重の桜」をこころして？見ました。

会津藩最後の戦いが始まりました。
毎回見ていると
余りにも哀しくて切ないですね、会津の方達は。

歴史って違う方面から見ることも必要ですね。

来週がクライマックスのようです。
見逃さないようにしなくては。