アンパンマンケーキのお誕生日ケーキ

朝、突然の走り雨にびっくりしました。
またびしょびしょになるかなと心配していたら意外や早めに上がって良かった。

今日のお教室は「くるみのキャラメルタルト」
キャラメル作りで店内は煙だらけ。
たくさんの作業をへて出来上がったタルト。
今日の生徒さん達はナッツ好きな方が多かったせいもあって
「美味しい！！」と大絶賛。
夏の間焼き菓子作りを敬遠していた方たちも
久しぶりにこれは作らなくっちゃと張り切って帰って行かれました。

ご予約のバースデーケーキは「アンパンマンケーキ」
ショートケーキタイプで中には白桃を入れて作りました。
アンパンマンの顔書きは集中、集中。
２歳児の誕生会だとかで、喜んでくれたかな～
無事お渡ししてほっとしています。