マロンムースの出来上がり

１１月のお菓子教室が今日からスタート。
「マロンのムース」をご紹介しました。

作っている時はそれはもう楽しいクラスで声が方々に飛び交っています。
少し難しいかなと懸念していましたが無事完成。
ティータイムにはイタリア旅行の写真を見せていただきました。
なかなか見ることができないといわれている「青の洞窟」にも入ることができたそうで、貴重な内部の写真も見せていただきました。
どの写真も空と海の青さが際立ってきました。
うらやまし～い

教室終了後はロールケーキ４０個の宅配注文をいただいて
週末納品ですが、入れる箱や材料のチェックをしておきました。