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日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

アイスクリームてんこ盛り

2006-07-17 13:58:18 | 簡単レシピ
昨夜は久しぶりに涼しくてよく眠れました。
3連休の最終日は朝から雨模様。

ケーキケースの冷えがあまりよくないようなのは
壁にピッタリくっつけすぎが原因のよう。
気分転換も兼ねて店内を少し配置換えしました。
お菓子の型類や茶葉もおいおいに配置換えするつもりです。

牛乳ゼリーを作ったので手持ちのアイスクリームを
山のように盛り付けてみました。
バニラとチョコレートと抹茶のアイスをまあるくくりぬきました。
撮影している間にも溶けてきてあわてました。

  <牛乳ゼリー>
    牛乳    200g
    グラニュー糖 15g
    粉ゼラチン   3g + 水15g

 ・鍋に牛乳とグラニュー糖を混ぜ合わせ
  火にかけて回りがふつふつとしたら
  火からおろしふやかしておいたゼラチンを加え混ぜます
 ・氷水ボールで粗熱をとって好みの器にながし冷蔵庫で固めます

  *季節のフルーツやお好みのジャムなどをのせてアレンジしてみてください。
   牛乳ぎらいの人もこれは美味しいと好評な簡単ゼリーです。

   お試しあれ
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