「果実の山 あずまや」さんに夕食なしのプランで宿泊しました。
山形といえばお蕎麦。
宿に泊まって、歩いて蕎麦屋に行き、お酒を楽しんだ後に、蕎麦で〆る。
そういうことができる日がやっと来たわけなんです♪
お部屋から見えるところに「湯蕎庵 味津肥盧 」さんがあります。
歩いてすぐだし、某サイトでも評価が良いようなので、その日の夕食はここに決めました。
テーブル席もありますが、私はじっくり腰を据えて飲みたいので、小上がりのお席に決めました。
メニュー。
お酒メニューがない！
「お酒ありますか？」と聞くと、「何合ですか？」との答え。
とりあえず1合をオーダーしました。
秀鳳というお酒で、常温しか用意していないとのこと。
ん～ん、お蕎麦屋さんだったらせめて冷酒の小瓶があってもいいのになぁ、と思う私でした。
とはいえ、温泉で汗を流した後のお酒、美味しく感じます♪
壁に貼ってあったメニュー、牛のモツ煮込み。
お酒と合います♪
づけ天そばの天婦羅を先に持ってきてもらって、お酒のあてにします。
お酒がグイグイ進みますね。
天ぷらと日本酒も、とても相性いいですね♪
ちょうど良い感じのタイミングで、蕎麦が来ました～♪
細く切られた蕎麦は二八打ちの機械切りでした。
コシがあって、ズルズル啜った時の、喉越しも良かったです。
既にお酒が入っているので、香りや味を楽しむというより、喉越しで味わいます。
板そば（1000円）
最後に〆の蕎麦湯で体も心もぽかぽか。
お宿の夕食なしのプランにして、その町の美味しいものを頂くのも、良いものですね。
次は天童温泉あたりで、美味しいお酒とお蕎麦を楽しみたいものです。
■湯蕎庵 味津肥盧
住所 山形県上山市新湯6-34
TEL 023-672-3815
営業時間 １１：００〜１５：００ １７：００〜１９：３０
店休日 木曜