4月18日本日のランチ

エビアボカドラップとミートチーズポテトです。
ラップの中身はエビ、アボカド、ブロッコリー、トマト、ゆで卵です。
ポテトはジャンクフードをジャンクじゃなく作ってみました。

メープルブルーベリーロール
メープルシロップで甘みをつけたクリームにフレッシュブルーベリーを入れて巻き、上にもブルーベリーをトッピング。

リーシズパイ
アメリカのお菓子リーシズは、塩気の効いたピーナッツバターをチョコでコーティングしたものなんですが、そんな雰囲気のパイです。
ビターチョコのガナッシュとピーナッツバター入りのカスタードで、本家よりも甘すぎずサクサクのパイといい相性です。

どれもまだあります！