４月２９日～５月１日メニュー

気持ちのいい日曜日ですね！
そろそろビーサン出そうか迷ってます。
カフェではもうサンダルはいちゃってますけど（笑）

４月２９日（水）
トマト、ベーコン、ほうれん草のキッシュ
はと麦のサラダ
トマト、ベーコン、ほうれん草にクリームチーズとチェダーチーズも加えた具沢山キッシュです。
サラダは肌にいいはと麦をゆでて加えたサラダです。いろいろな野菜を入れるので、これだけでもランチになるくらいバランスのいいサラダです。

チャイチーズケーキ
最近作ってなかったので、チャイ風味のチーズケーキを。
濃厚でチャイが濃くて美味しいです。
マロンクリーム抹茶スフレ
抹茶スフレにマロンクリームをたっぷりはさみました。抹茶濃いめです。

４月３０日（木）
シンガポールチキンライス
ラーパーツァイ
暖かくなってきたのでこのメニュー久々に登場です。
ゆでた鶏の茹で汁で炊いたご飯に鶏をのせてタレをかけてどうぞ。
ラーパーツァイはキャベツなどをちょっとピリッとする甘酢につけたさっぱりした和え物です。

パイナップルココナッツムース
生のパイナップルをピューレにしてムースを作り、ココナッツムースと二層に仕上げます。
パブロバ
リクエストいただきました！ゆっくり焼きあげたメレンゲにホイップクリームとフルーツでさっぱり美味しいデザートです。

５月１日（金）
ワッフルサンド
グリーンサラダ
ベーコン、たまご、メープルシロップをワッフルに挟みました。かなりボリューミー。
サンドに野菜を入れないので、サラダはフレッシュなグリーンをいろいろ入れたグリーンサラダで。

チョコレートピザ
ピザのように焼きあげたチョコレートケーキの上にチョコやナッツなどいろいろ散りばめたアメリカンスイーツです。
バナナストロベリークリームパイ
カスタードの上にバナナといちごをのせ、上にはホイップクリーム。フルーツが多いので軽めのパイです。

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それでは！