食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

薬味たっぶりのっけそうめん、ごま油風味で

2020年08月21日 | お家でゴハン



あ、つーーーーい!!
ということでおひるは
昨日に引き続き
おそうめんです。

大根おろし、みょうが、おねぎ、
大葉、しらすをたっぶりと
盛り合わせました。

たれはめんつゆ、
大根おろしの汁、
お醤油、手作りらっきょうの
バルサミコ酢入りの汁。
最後にごま油を
回しかけて完成です🎵

これに揚げたなすを
添えてもよかったなぁー。
でもなすがなかったの。

薬味は何でもOK!
簡単ですごく
おいしいので
ぜひやってみてください!

わたしもこの夏いろんな
アレンジで楽しもうと
思っています(^◇^)
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