本わさびとくるみだれで新そばランチ

こないだ軽井沢で買ってきた

新そばを実食しました。

仕事で銀座に行ったついでに

すずらん通りにある

長野のアンテナショップで

本わさびとめんつゆをゲット。

くるみだれは自家製です！

ずっと前に軽井沢で

買ってきたくるみの殻を割って

中身を取り出すところから〜。

お砂糖と一緒にすり潰して

めんつゆでのばしただけ

ですがなかなかおいしく

できました。おそばも

おいしかった（＾◇＾）

本わさびの残りは夜に

たこのお刺身につけて。

こちらもめちゃうまでした！