収穫した桑の実でジャムを作ったよ！

軽井沢でお散歩中に収穫した

桑の実🟣を、

東京の自宅でジャムに。

たっぷりのお砂糖で

さっと煮込むだけ〜簡単です！

軽井沢でも桑の実ジャムって

いくつかのメーカーで

出しているけど、

うん、やっぱり

自分で作ったのがいちばん

おいしーい（＾∇＾）

作りたてだしね〜。

それとよけいなものが

全く入ってないから

安心安全です！

素材も街路樹からの連絡なので

本当に自然なもの。

葉っぱに虫もけっこういたから

農薬とかの心配もそんなに

ないのかなあと。

もちろん生食の時も

よーく洗ってから食べたけどね。

作ったジャムは

パンとローストチキンに

つけて食べました。

まだ少し残ってるから〜

明日は豚バラのソテーに

添えて食べてみよう！

楽しみーヽ(´▽｀)/