大阪に住む弟夫婦から
お中元にと
かつおのたたきが
届きましたヽ(´▽`)/
高知は沖ノ島にある
沖ノ島水産のもので
職人さんがひとつずつ
わら焼きしているそう。
かつおのたたきは厚切りに、
みょうが、大葉、にんにく、
新しょうがと
薬味をたっぶり添えて
食べる派。玉ねぎもあれば
もっとよかったかな?
かぼすの効いたたれと
天日塩がついてきたので
それらをつけて
いただきました。
わら焼きのいーい香り!
おいしかった〜!大満足です!
それに
これを食べさせたい!
とかひらめいてくれた
ことが何より嬉しいよ。
どうもありがとう(^∇^)