カナダの鉄道
モントリオールからケベックまでは、鉄道を利用しました。
VIA鉄道といわれる、カナダを網羅している鉄道です。
駅は、ホテルの下というきわめて便利でした。6時15分出発という早朝の便を選んでも
気持ち的には余裕がありました。
ホットミールがでるというので、ファーストクラスの席を選びました。私たち以外はビジネスマンで
みんな ひたすらパソコンにむかっています。
約3時間の列車の旅、窓から紅葉をみる事ができ、ちょっとうれしくなりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/2f/bd6f77525cdf38f7dd0540678279e366.jpg)
外観はかなり疲れた様子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/50/b0e45ce2c8c4655889241dfd844d7bae.jpg)
車内はきれいでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/50/b0e45ce2c8c4655889241dfd844d7bae.jpg)
のんびりと郊外の風景を楽しみました。
VIA鉄道といわれる、カナダを網羅している鉄道です。
駅は、ホテルの下というきわめて便利でした。6時15分出発という早朝の便を選んでも
気持ち的には余裕がありました。
ホットミールがでるというので、ファーストクラスの席を選びました。私たち以外はビジネスマンで
みんな ひたすらパソコンにむかっています。
約3時間の列車の旅、窓から紅葉をみる事ができ、ちょっとうれしくなりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/2f/bd6f77525cdf38f7dd0540678279e366.jpg)
外観はかなり疲れた様子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/50/b0e45ce2c8c4655889241dfd844d7bae.jpg)
車内はきれいでした
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のんびりと郊外の風景を楽しみました。
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まめや 金澤萬久のしみみ
またもや 可愛いお菓子をいただきました。可愛い箱に入っています。
いろいろな模様があるようで、私のいただいたのはパンダの絵です。久谷の里の手描きだそうです。ちゃんと落款まであります。
さすが、金沢です
中に入っているお菓子は、おかきしょこら しみみというそうです。
小さな黒豆おかきで、中にはやわらかいチョコレート。
おかきとチョコレートの不思議なコラボ。ちょっとくせになりそうです。
K様 ありがとうございました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/6e/e3e2da04b0077e7960debf08d9eaaaef.jpg)
いろいろな模様があるようで、私のいただいたのはパンダの絵です。久谷の里の手描きだそうです。ちゃんと落款まであります。
さすが、金沢です
中に入っているお菓子は、おかきしょこら しみみというそうです。
小さな黒豆おかきで、中にはやわらかいチョコレート。
おかきとチョコレートの不思議なコラボ。ちょっとくせになりそうです。
K様 ありがとうございました。
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ラグビーワールドカップ 2015
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/70/511525b7cd28daf80b2cb7b710a43486.jpg)
昨日 ラグビーワールドカップの選手団が帰国しました。
昨晩のニュースや今朝のワイドショーでは、かなり時間をさいてこのニュースを取り上げていました。
本当にすばらしい戦いぶりだったと思います。
30年以上 ラグビーをみてきた者としては、一時的なブームにおわらなければいいと思います。
畠山選手が冗談まじりに、ラグビーはルールが難しい、実はやっている人も半分もわかっていない、でもぜひ グランドに見に来て
くださいと言っていました。
これからは、ラグビーシーズン、高校、大学、社会人と楽しみはいろいろ!みんなで応援しましょうね!!!
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カナダの食べ物 その4
さて 奈良からもどり、すっかりカナダは遠くなってしまったのですが、やはり もう少し
カナダの食べ物をご紹介したいと思います。
行ったケベック州はフランス文化圏、やはりきちんとしたフランス料理を食べたいとレストランを選びました。
料理の内容や接客、サービスなどを考えると今回の旅の中では一番良かったレストランだったように思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/7f/2be8397f2ba0621073511f14d6854d76.jpg)
シェ キューと読むのでしょうか?旧港・ジャックカルティエ広場の近くです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/6a/c5804c6b172012bbfcdce4429f1ed9ef.jpg)
料理はプレ・フイックスで何種類かの中から選ぶ事ができます。
最初の一品は、ハマグリと海老にクリームをいれ、ウィスキーで風味をつけたもの。
その場で調理してくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/02/af90534af0b1cfc9be2be0da3bc796ba.jpg)
メインはサーモン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/3d/21f9a7bce90bd50730448945d56174f7.jpg)
時間が早いこともあり、あまりお客さんはいませんでした。
他に一組 日本人のグループもいて日本人の扱いにもなれているようでした。
カナダの食べ物をご紹介したいと思います。
行ったケベック州はフランス文化圏、やはりきちんとしたフランス料理を食べたいとレストランを選びました。
料理の内容や接客、サービスなどを考えると今回の旅の中では一番良かったレストランだったように思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/7f/2be8397f2ba0621073511f14d6854d76.jpg)
シェ キューと読むのでしょうか?旧港・ジャックカルティエ広場の近くです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/6a/c5804c6b172012bbfcdce4429f1ed9ef.jpg)
料理はプレ・フイックスで何種類かの中から選ぶ事ができます。
最初の一品は、ハマグリと海老にクリームをいれ、ウィスキーで風味をつけたもの。
その場で調理してくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/02/af90534af0b1cfc9be2be0da3bc796ba.jpg)
メインはサーモン
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時間が早いこともあり、あまりお客さんはいませんでした。
他に一組 日本人のグループもいて日本人の扱いにもなれているようでした。
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謎の調味料 ソースコ
奈良県の天川村の道の駅で不思議な調味料をみつけました。
かごに山盛りで美味しい調味料 ソースコとあります。
製造は、奈良県ではなく福岡県。箱も瓶もタバスコそっくり。
ソースの上にかけるソースとかいてあります。
不思議な調味料です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/2d/5210e650c3cb6d6712a9802c127acfdf.jpg)
かごに山盛りで美味しい調味料 ソースコとあります。
製造は、奈良県ではなく福岡県。箱も瓶もタバスコそっくり。
ソースの上にかけるソースとかいてあります。
不思議な調味料です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/2d/5210e650c3cb6d6712a9802c127acfdf.jpg)
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洞川温泉
奈良県の二日めの宿泊は天川村の洞川温泉です。洞川とかいてどろかわとよみます。
温泉としては、歴史が新しいようですが、宿泊した花屋徳兵衛は、500年の歴史をもっています。
昭和そのものの街並み。いく価値ありです。またゆっくり、紹介します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/09/46db297f72626285a1e98598f52a5ae1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/3d/73f9773d83b2210df94ff9b3e088c892.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/24/c026c5eacd90e7e80a927c9f8686393c.jpg)
温泉としては、歴史が新しいようですが、宿泊した花屋徳兵衛は、500年の歴史をもっています。
昭和そのものの街並み。いく価値ありです。またゆっくり、紹介します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/09/46db297f72626285a1e98598f52a5ae1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/3d/73f9773d83b2210df94ff9b3e088c892.jpg)
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カナダの食べ物 その3
食べ物の話がつづきます。
今日は、モントリオール名物のスモークミートです。スパイスに漬け込んで、燻製にした牛肉をいいます。
モントリオールに来たら、たべなくてはならない一品だそうです。
お店は、シュワルツという地元の人も並ぶ店です。
本来は夕食に食べるようですが、夜にはフレンチを食べようと思い、ブランチにすることにしました。
午前中に意気揚々と出かけたところ、何とメニューはモーニングセット。目を皿のようにしてなんとかスモークミートがあるメニューをみつけました。本当は、サンドイッチで食べるようです。しかたがないので、これまた 名物の胡麻のついたベーグル・クリームチーズ・スモークサーモンを注文しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/fa/ae7b756193e088876ff6008e3960086d.jpg)
これが店内。人が少ないせいでしょうか?古い喫茶店のようです。入り口のショーケースにあったスモークミートの沢山の塊が、スモークミートの店だと出張していました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/c9/b24c789895817ee49c700ec34fbe9315.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/d9/7541efaa4209ba1efb431246b87d90a2.jpg)
右上の茶色のものが、スモークミ^トです。
今日は、モントリオール名物のスモークミートです。スパイスに漬け込んで、燻製にした牛肉をいいます。
モントリオールに来たら、たべなくてはならない一品だそうです。
お店は、シュワルツという地元の人も並ぶ店です。
本来は夕食に食べるようですが、夜にはフレンチを食べようと思い、ブランチにすることにしました。
午前中に意気揚々と出かけたところ、何とメニューはモーニングセット。目を皿のようにしてなんとかスモークミートがあるメニューをみつけました。本当は、サンドイッチで食べるようです。しかたがないので、これまた 名物の胡麻のついたベーグル・クリームチーズ・スモークサーモンを注文しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/fa/ae7b756193e088876ff6008e3960086d.jpg)
これが店内。人が少ないせいでしょうか?古い喫茶店のようです。入り口のショーケースにあったスモークミートの沢山の塊が、スモークミートの店だと出張していました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/c9/b24c789895817ee49c700ec34fbe9315.jpg)
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右上の茶色のものが、スモークミ^トです。
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カナダの食べ物 その2
ケベックでは、市場に行ってきました。
おいしそうな果物や野菜がたくさんならんでいます。
旅行中でなければ、おもわず 買ってしまいそうです。
カナダに来て、物価がかなり高いと感じました。レストランで食事をするとその価格に15%の税金・そして10~15%のチップを払うので、結構な金額になります。それに比べると市場の野菜や果物は安く感じます。
昨日 TPPが合意しました。こういった果物や野菜も日本にはいってくるのでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e1/bee96bac9808a58b610d97c7ac56f3d8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/a2/852251f3b76a6547c037060b2b25aecf.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/d7/58f91f90b2f4a28b561d9fa851f3b634.jpg)
このりんご 1かごで855円、それに税金が15%ついて983円ぐらいです。
味をみないとなんともいえませんが、東京でなく青森で買うぐらいの値段でしょうか?
おいしそうな果物や野菜がたくさんならんでいます。
旅行中でなければ、おもわず 買ってしまいそうです。
カナダに来て、物価がかなり高いと感じました。レストランで食事をするとその価格に15%の税金・そして10~15%のチップを払うので、結構な金額になります。それに比べると市場の野菜や果物は安く感じます。
昨日 TPPが合意しました。こういった果物や野菜も日本にはいってくるのでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e1/bee96bac9808a58b610d97c7ac56f3d8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/a2/852251f3b76a6547c037060b2b25aecf.jpg)
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このりんご 1かごで855円、それに税金が15%ついて983円ぐらいです。
味をみないとなんともいえませんが、東京でなく青森で買うぐらいの値段でしょうか?
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カナダの食べ物
これから しばらく、カナダの食べ物をご紹介したいと思います。
私たちがたずねたケベックは、北米のフランス文化圏、もちろんフランス料理もご紹介しますが、今日はケベック生まれのジャンクな料理です。
名前を、プーティンといい1950年代にケッベクではじまった料理です。誰もが、この名前をあげるので、何かなんでも食べたいと夕食が終わった後に食べるという荒業でした。
フライドポテトにチーズ、そして肉汁をにつめたグルービーソース。フライドポテトだけでもいいのになんでチーズを入れるんだろう?ソースはいらなんいのでは?カロリー高そうなどおなかいっぱいなことを良いことに悪口をいいまくりましたが、結局 翌朝食べてしまいました。
おそるべし!
日本にはない、地元の味。こういう食べ物に出会うのも旅の楽しみですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/bb/1e5d4b8c3c347be209c6b1567c22deb3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/3b/1a925f459e730bdfc8eef0ace77fdaf0.jpg)
11時過ぎまであいているハンバーガーショップでした。
私たちがたずねたケベックは、北米のフランス文化圏、もちろんフランス料理もご紹介しますが、今日はケベック生まれのジャンクな料理です。
名前を、プーティンといい1950年代にケッベクではじまった料理です。誰もが、この名前をあげるので、何かなんでも食べたいと夕食が終わった後に食べるという荒業でした。
フライドポテトにチーズ、そして肉汁をにつめたグルービーソース。フライドポテトだけでもいいのになんでチーズを入れるんだろう?ソースはいらなんいのでは?カロリー高そうなどおなかいっぱいなことを良いことに悪口をいいまくりましたが、結局 翌朝食べてしまいました。
おそるべし!
日本にはない、地元の味。こういう食べ物に出会うのも旅の楽しみですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/bb/1e5d4b8c3c347be209c6b1567c22deb3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/3b/1a925f459e730bdfc8eef0ace77fdaf0.jpg)
11時過ぎまであいているハンバーガーショップでした。
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カナダの旅 メイドさんからのお手紙
モントリーオールの宿泊は、フェアモント・ザ・クィーンエリザベスというホテル。ジョンレノンとオノヨーコも宿泊したという高級ホテルと案内にありましたが、ホテルも生き物、時代も変わって現在では普通のホテルのように思いました。
ただ ホテルの地下が駅なので部屋をでてから5分という便利さはありがたかったです。そして
もう1つ メイドさんからの可愛いお手紙をうれしく思いました。
海外のホテルでは、枕銭は必ず必要という場合があります。いつも 置いておくといつの間にかなくなっていたのですが、今回は可愛いお手紙がそえられていました。
はじめてです。私たちのありがとうの気持ちが伝わったような気がしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/79/2765880608dc63c888a88f3fd350c367.jpg)
これが、ホテルの全景です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/93/1c2534ffc22fd34eeb2fa93c79994ef9.jpg)
そして、お手紙です。
ただ ホテルの地下が駅なので部屋をでてから5分という便利さはありがたかったです。そして
もう1つ メイドさんからの可愛いお手紙をうれしく思いました。
海外のホテルでは、枕銭は必ず必要という場合があります。いつも 置いておくといつの間にかなくなっていたのですが、今回は可愛いお手紙がそえられていました。
はじめてです。私たちのありがとうの気持ちが伝わったような気がしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/79/2765880608dc63c888a88f3fd350c367.jpg)
これが、ホテルの全景です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/93/1c2534ffc22fd34eeb2fa93c79994ef9.jpg)
そして、お手紙です。
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