秋刀魚

誰でも気軽に楽しめる秋の味覚の代表といえば、やはり秋刀魚でしょう。

私も昨日　スーパーで秋刀魚を買いました。
きれいな目をして、ぴかぴかと光っている秋刀魚が氷の上にならべられていました。
他の料理を考えていたのですが、すぐに変更。

北海道産で１匹９８円も魅力でした。

早速　網で焼いたたのですが、煙がモウモウとでて火災報知機を鳴らしてしまいました。