発酵食堂 『東京850ＰＩＴ』

先日　発酵食堂のオープン記念のレセプションに行って参りました。

皆さま　発酵というと何を思われるでしょうか？
私の知識では、味噌・納豆・甘酒・ヨーグルトぐらいしか思いうかびません。

この食堂へ行って、いかに発酵の世界が広いかを実感。
お昼にはランチ営業もするのですが、底に並べられた彩豊かな発酵食品の数々。おいしくかつ　健康になること間違いなし…といった感じです。東京メトロ赤坂駅から数分ですのでぜひ　行ってみてください。
昨日オープンしました。