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pico8818 |
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■中国専業旅行社に26年勤務後、04年オーダーメイドで旅をつくる株式会社ピコを創業
■日本旅行業女性の会前会長 ■トラベル懇話会理事 |
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ロシア紀行 お食事編
今日は、ロシアの料理を紹介したいと思います。
以前 ロシアの料理はまずいといわれてきましたが、そんなことはありません。もちろん
レストランによって、多少 差がありますが、けっこう楽しめます。
ヨーロッパの料理に比べて、乳製品を使っていませんのけっこうヘルシーです。
旅行中の昼食です。
最初はサラダ ポテトの中に鶏肉と白身魚が入っています。
有名なボルシチ
赤い色はビーツです。スメタナといわれるサワークリームをお好みで入れてたべます。
サワークリームをご存じない方がいて、そのまま 召し上がってしまいました。?!
タラのグリル 下にひいてあるのはお野菜
デザートのチーズケーキ
最後にコーヒーか紅茶
写真では、よくわかりませんが、どれもポーションが多く食べでがあります。
以前 ロシアの料理はまずいといわれてきましたが、そんなことはありません。もちろん
レストランによって、多少 差がありますが、けっこう楽しめます。
ヨーロッパの料理に比べて、乳製品を使っていませんのけっこうヘルシーです。
旅行中の昼食です。
最初はサラダ ポテトの中に鶏肉と白身魚が入っています。
有名なボルシチ
赤い色はビーツです。スメタナといわれるサワークリームをお好みで入れてたべます。
サワークリームをご存じない方がいて、そのまま 召し上がってしまいました。?!
タラのグリル 下にひいてあるのはお野菜
デザートのチーズケーキ
最後にコーヒーか紅茶
写真では、よくわかりませんが、どれもポーションが多く食べでがあります。
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