卵白を使ってお菓子を作ることに。
卵白を泡立てたところに、ありあわせのナッツをローストしたものと、
ラム酒に漬けておいたドライフルーツを混ぜ込み、
シートにスプーンで落として、
焼くこと、２時間
こんなに長～く焼いたの、初めてです～。
２時間頑張った甲斐あって、カリっと焼き上がりましたよ！
すぐにみんなに食べられて減っちゃったけど、蓋つきのビンに入れてみます。
実は先週も作ったんですけどね、３０分しか焼かなかったらすぐベタベタになってしまって・・・。
で、今回はちゃんと２時間かけて頑張ったというわけです。
やっと、焼き方がわかりましたとさ。
