お土産は、赤福！

娘が三重県のお友達の所へ遊びに行き、お土産に赤福を買ってきてくれました。

最近は伊勢まで行かなくても買うことのできるようになった赤福ですが、伊勢神宮の本店まで行って買ってきたそうですから、貴重です。

餡とお餅だけというシンプルさですが、餡も、お餅も、美味しい。

今回のお供は、自家製梅シロップの炭酸割りです。

箱の中に添えられていた “伊勢だより" もちゃんと見ましたよ。

子供の頃、ご近所の伊勢出身の方からよくお土産にいただいて、とても楽しみにしていたことが懐かしく思い出されます。

嬉しいお土産でした。

 

 

 

 

 

 

 

成田市 『はたや』さんの久寿餅

とある休日、都内に行くのもなんだしちょっとヒマ～と思っていたら、ノリくんが突然「くず餅、買いに行こうよ！」と。

どこまで？と思ったら・・・



成田の北側の国道沿い、地味な感じのお店だったので、通り過ぎそうになってしまいましたよ 。

売っていたのはくず餅の大と小、トコロテンだけでした。



今回は初めてだったので、くず餅の大を買いました。この包みがイイですよね、歴史を感じます。



帰って早速、お茶を煎れて頂きました。



くず餅好きのノリくんが大喜び。期待した通りの味だなぁ・・・と。

ノリくんは、葛粉を使った関西風の葛餅も、澱粉を使った発酵食品である関東風の久寿餅も、どちらも同じ位好きだといってます。

発酵させて作る久寿餅は手作りできませんので、また買いに行きたいです。

ところで、他にも近所に久寿餅屋さんってあるのかしら？

調べてみたいです。

今日は和菓子の日、葛餅を食べました

今日は和菓子の日だそうですが、ご存知でしたか？

帰りの車の中で、ラジオで聞いていて、知りましたよ。

だからということでもないですが、今日のお菓子は和菓子です。



実家の母にもらったのですが、この葛餅、奈良の東吉野村で作られたものだそうです。



冷蔵庫で冷やしてから、取り出して切って、黒蜜ときな粉をかけて、いただきました。

クセの無いお味で、美味しくいただきました。

母は奈良というと室生寺へ行ったことがあるそうで、それはステキだったと、何度も聞かされてます。

いつか、訪れてみたいものですね。

香川県ばいこう堂のお干菓子 “ 春の訪れ ”

今日は、春の節句ですね。

実家へ行ったら、母がお干菓子を分けてくれました。





美しい色合いと、細工の細かさにビックリです！



たけのこ、リアルな上に、お味はシナモンだったようです。（娘が食べました）



口どけがまたホロリとして、優しい甘さが口いっぱいに広がります。

玄関に飾っていたのは・・・



義父の作ったお雛様でした。



春は、着実に近づいてますね。

お菓子でもお花見 上野 『風土菓 桃林堂』 の和菓子

恩賜公園を通り抜けて行った先は、　久しぶりに伺った　『風土菓　桃林堂』さんでした。




今回も“小鯛”が気になりつつも、色美しさに惹かれて　“山ざくら”　をいただくことに。





家に居ながらにして、山奥にひっそりと咲いているような　“ 山ざくら ” を楽しむことが出来ました。

和菓子も、良いですね。