果樹園の様子

今日は、昨日のお話の続きです。

『新生酪農』でソフトクリークを楽しんだ後に向かったのは、我が家の果樹園でした。




今回は、私がニンニクの植え付けをして、





紫陽花の植え替えなどもしました。



ノリくんは刈払機で、前回狩り残していた所の草刈りをしてくれました。




息子の栗もまた少しだけ収穫できましたよ。




草刈り前と・・・




草刈り後です。



そろそろお店にお芋やりんごが並ぶようになってきました。

ということは・・・焚き火料理を始める日も近づきている、ということですね！

睦沢町 『 新生酪農 』アイスクリームショップでは・・・

またまた『 新生酪農 』の直売所、アイスクリームショップに寄りましたよ 。




ノリくんはブルーベリーソフトで、私はマンゴーソフト。





8月に比べたら随分涼しく感じられる日でしたが、それでもやっぱり融けかけてますね。

そんな気温ですから、美味しくいただきましたよ。

いつの間にかお店の裏側にウッドデッキができていて、パラソルの下で頂けるようになってました。嬉しいな。



ここまでやっていただいたら、また伺いたくなりますね。

ノリくんが、世の中的にソフトクリームの季節が終わっても、私達にとってはいつでもハイシーズン・・・とか言ってました。

まあね、そうね。

そもそも初めて　『 新生酪農 』　さんに伺ったのだって、真冬でしたからね～。

さて、『 新生酪農 』さんに寄った・・・ということは、そうです、この後果樹園に行きましたよ。

そのお話は、また明日。

夏香のコンポート

今日は、昨日の続きのお話です。

『 光陽りんご園 』 さんで買った夏香、生でお味見もしましたが、実はねコンポートを作ってみたかったのですよ。




いつもは刻んでジャムにしてしまいまいますが、今回はコンポートですから煮崩れないように気をつけながら・・・








煮あがったら、シロップごと瓶に移して保存します。




こんな風に、ヨーグルトにのせても美味しいですが、




実はナチュラルチーズとの相性も、抜群なんです。



いつもの大多喜の千さんのチーズに合わせて頂いてみました。

コンポートはジャムより甘さを抑えているので主張も和らぎ、チーズの塩気ともよく合って、とても美味しかったですよ。

『 光陽りんご園 』さんのりんご、品種を変えながら11月ぐらいまでは販売が続くそうなので、また伺ってみたいです。

千葉市 『光陽りんご園』 のりんご

先日用事があって車で千葉市へ向かったのですが、途中で「りんご直売所」というのぼり旗をみかけました。

でもね、千葉ですよ。りんご・・・無理でしょ？！

りんごの栽培の南限は福島・・・と聞いたことがあるような気がするし。

どうにも気になったので帰りに同じ道を辿り発見したのが、千葉市若葉区にある 『 光陽りんご園 』 さんでした。




『光陽りんご園』は普通の住宅に囲まれているような立地ですから、またビックリ。




栽培しているりんごは５種類、３５０本で、１本の木から約１５０個のりんごが収穫できるのだそうです。

我が家の果樹園にもリンゴの木があるのでちょっとお話を伺いましたが、やはり千葉県でりんごというのはかなり難しいらしいです。




『光陽りんご園』のりんごは市場には出荷せず、特に宣伝もせずということですが、自販機？もあって毎年完売だそうです。




私達はこちらの「夏香」を購入させていただきました。



どうやって食べたかのお話は、また明日。

いすみ市『 ハル・フロマジュリ･カフェ 』で、ティータイム

昨日のお話の続きです。

雨が降ってきてしまったので早めに作業を切り上げたので、ちょっと時間に余裕が出来ました。

そこで！

少し遠回りをして、 『 ハル・フロマジュリ･カフェ 』 に寄ってみることに。



お昼も過ぎた頃でしたが満席だったので少しだけ外で待ち、程なく入店。


美味しいデザートのガレットと、冷たいお飲み物を頂きました。









私はシュガーバターという、いたってシンプルなガレットをいただきましたが、これがなんとも美味しくて・・・。

シンプルなだけに、誤魔化しの効かないバターの美味しさ。

ハルさんの窓から、のどかな田園風景を眺めながらいただく、本当の美味しさです。



この辺りには他にも良いカフェが色々ありそうです。

でもね、こういうお店を知ってしまうと、行ったことのないお店に行ってみよう・・・という気持ちよりも、またハルさんに行こう・・・という気持ちの方が強くなりますね。

今度は、おかずガレットをまた食べたいな。