まだまだ畑で採れたサツマイモがあるので、（玄関にころがってます
）スイートポテト、作りました。
切って、蒸かして・・・
今回は
ラム酒＆生クリーム入りです。（＆バターもね。）そうしたら、ゆる～くなってしまいました。
とてもとても丸められそうにないので、絞り出しにチャレンジ。（実は苦手
）
ひとつひとつ表情の異なるスイートポテトになりました。（・・・つまり、不揃い。
）
もっと焦げまくるかと思いましたが、焦げたのは先だけ。
実家で両親や甥っ子に食べてもらったら、喜んでくれました。
無肥料無農薬、水もあげなかったのに出来たお芋で“スイーツ”が作れて、楽しいです。
