琉球菓子 「 おもろ 」

キャロットといえば、全国的にも有名なキャロットアイランドこと津堅島。
そして、タンカンといえば名護のシークワーサーだろうか？
そして紅芋は今では沖縄を代表する特産になりつつある紅いもタルト。

紅芋ではないが、サツマイモは野國總管が中国から持ち帰り、栽培し、
それを広めたのが儀間真常である。

どちらも琉球の恩人として尊敬されている。

そうそう本末転倒になったが、
お菓子の 「 おもろ 」 だった・・・

熊本の銘菓で「武者がえし」というのがあるが、
あれによく似て、中身の餡が紅芋だったり、
ニンジンやタンカンだったりするものと思っていただければいいだろう。
中身を撮った写真がないのでご了承願いたい。

「 おもろ 」 とは…古の琉球（沖縄）に伝わる歌謡のことで、
思い、願い、あこがれなどを神秘的な言葉で表現した詩である。
それをまとめたのが、 「 おもろさうし （ 冊子 ） 」 と呼ばれている。
１２～１７世紀初めに謡われたといわれている。