ホワイトデーギフトのご予約は明日までです。

なんだか春通り越して初夏みたいな気温ですね( ；´Д｀)

寒暖差が砂漠並みって、、、、

皆様体調崩されないよう、めんどくさがらずに脱ぎ着して快適にお過ごしください。

季節の変わり目に年度末！お忙しいとは思いますがご自愛くださいませ。

さて、来週はホワイトデーですね。

思い出すタイミングは皆様同じなのでしょうか？

数日前から怒涛のご予約ラッシュがっ（；゜０゜）

メールやLINE、お電話にSMSやらDM

一通りチェックするのになかなか時間かかったりしてまして、時間問わず返信させてもらっております。ご了承ください。

今日のケーキです。

「春のタルトレット」

今週の桜スイーツはタルトです。

抹茶味のアーモンド生地を一緒に焼き込んだタルトに

桜のクリームと桜の葉を加えたクッキー、そして桜の花を添えました。

今日から3日間限定のタルトです。

和素材と乳製品の相性は中々に良いのです。

「ペッシュミロワーズ」

桃の果汁で作ったムースと

ラズベリーとブラックベリーそしてカシスの3種のベリーを使ったムースの二層仕立てです。

「3種のチーズケーキ」

3種類のチーズが配合の8割を占めるほぼチーズなチーズケーキです。

1ピースでお腹満足なボリュームです。

「トランスショコラ」

美味しいブラックチョコレートとスイートチョコレートで作ったガナッシュクリームを

ベリーの果汁を塗ったショコラの生地と交互に乗せた人気のチョコレートケーキです。

お酒は使っていません。

「モンブラン」に

「苺のショートケーキ」

それと「ぷりん」の定番3種ももちろん並んでおります。

シフォンケーキは

「ラムレーズン」です。

今シーズン最後のラムレーズンになります。

また次のシーズンまでちょっとお休みのテイストです。

焼菓子は

「桜のマドレーヌ」や

「小花のフィナンシェ」など

春シーズン限定商品も並んでおります。

皆様のご来店を本日も心よりお待ちしております。