「野菜だけ？」

野菜だけ?―目からウロコの野菜まるごと料理術 野菜料理大図鑑 メタブレーン このアイテムの詳細を見る

載せるかどうか迷ったのですが・・・
野菜の種類ごとにレシピが掲載されています。しかも簡単！
こんな作り方があったのか～！と思うくらいでびっくりです。
うちで作る料理の中でこの本から・・・ってのが多いので秘密にしたかったのですが（笑）
野菜もたくさん頂いたり、核家族だと余るという家も多いと思います。
もともと料理好きの人ならいいですが、
○円以内での料理とか、カルシウムを取るためのレシピとか、だしのとり方はこうだとか、
最初に見てしまって気が重くなっているという人もいるのでは・・・？
野菜料理も肉や魚のつけあわせ的なレシピが多いですよね？
この本はシンプルでわかりやすいレシピばかりなのでとても役に立っています。