はちみつを考える

2007-05-16 14:55:16 | Weblog
はちみつの偽装表示がニュースになっていますね。

社団法人「全国はちみつ公正取引協議会」の定期検査で、人工甘味料などの混入が疑われる商品が過去7年間で延べ120点、検査対象の約2割に上っていました。
「純粋はちみつ」のラベルを付けているものでも「偽はちみつ」が出回っているということになりますね。
団体からこのラベルを買うのに1枚数円払うのだとか。
そして業界には天下り制度があり・・・検査もゆるくなるのでは?
安全表示や専門家の発言にはどういうバックボーンがあるか、うのみにせず考えて見ないといけませんね。

はちみつは白砂糖と同じ「単糖類」なので、マクロビオティックでもあまり使いません。
はちみつは昔は貴重な栄養として、特別な扱いを受けていました。
今も手作業がほとんどなのだそうです。
日本では花の咲く地域が少なくなってきているので、国産品は更に貴重です。
昔から貴重品で高級であるもの=ごちそう=たま~に食べるくらい、が体にとってもいいのではないでしょうか?
動物から作られていますしね。

国産・ホンモノのはちみつは大瓶で1000円以下なんてのはないですねぇ。
ネットなどで国産のはちみつ通販サイトなどを見ると高級なお値段ですよ~。
現在は95%が中国産になっています。
ここも怖いことで・・・
中国の環境汚染はいろいろと問題になっていますね。
日本でも黄砂と一緒に化学物質が飛来していると言われています。
西日本では車に文字が書けるくらいつもっているときもあります。
マクロビオティックで改善されたのに花粉症みたいな症状が起こるなぁと思っていたら、黄砂の多く飛散した日とぴったり一致していました。
そういところで育てられたものを食べるのはどうなんだろう。
最近は有機JASマークがついたものでも中国産は控えるようになっている我が家です。

以前に書いた参考記事:砂糖とさよならする
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6 コメント

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Unknown (マーフィー)
2007-05-16 21:30:56
ようやくマスコミでも表に出てきた感じですね!

蜂蜜の是非はともかくとして、混ざり物を純粋と表示する偽装は許されません!

5%くらいなら、混ざっていても検査で分からないそうですから、すり抜けることも可能だとか…



不信なものは買わないのが一番ですね。
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Unknown (nekoma-ma)
2007-05-17 02:03:43
随分前にもどこかで問題になっていましたけど
やっと・・・という感じですね。
私の住んでる市に日本各地を周る養蜂家さんがおられ
小さな瓶入りが売っていますが、結構なお値段です~
確かに貴重品って感じで、たまに食べるくらいです。
口に入れるものは・・・いくら安くても
中国産のものは遠慮したい今日この頃です。(^^;)
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paruさんへ (たけ)
2007-05-17 09:53:34
中国が化学肥料や農薬を大量に使うようになったのは、日本が中国から、大量に野菜などを輸入するようになったからだそうです。
見栄えがきれいでないと日本では売れないそうです。
輸入されたものを買うという事は、病気などの問題だけでなく、環境問題、エネルギー問題など、貧困などの問題など、さまざまな問題に繋がっていると思います。
そういった意味でも国産の安全な作物を作っている人を購入する事で支援していくことは大切だと思います。
最近、僕もお米、野菜、などの取引先も増えてきて、作れば作っただけ売れるのですが、人手がぜんぜん足りなくて、需要を満たすだけは作れません。
安全な食べ物を作る人手がまだまだ少ないのです。
まだまだ、日本の農業は農薬や化学肥料に頼っているのが、現状です。
意外と思われるかもしれませんが、実は日本が農薬使用量は世界一なんですよ。http://www.h3.dion.ne.jp/~muhi/kenkyu-nouyakuryou.htm
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有機農産物 (さむがりねこ)
2007-05-17 09:57:59
中国産は、いくら有機JISマークつきでもやっぱり
疑ったほうが良いんですね・・・。
それに私、安いはちみつを結構使ってました
母が健康食品のお店で安く買ってくる蜂蜜も、もしかしたら
怪しいのかもしれませんね。

↓下のきなこちゃんの写真がふわふわしてて、可愛い~
猫って5年生きたらもう中年の域に入っちゃうんですね・・・
猫に囲まれた生活、賑やかなのでしょうね~。
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はちみつ (paru)
2007-05-17 14:45:23
販売する店の方で独自に検査したら・・・という結果らしいですね。
化学調味料などは食べると入ってるのがわかるようになりましたが、砂糖はわかるかなー?^^;
他の食品でもいっぱいあるんだろうなぁ。
最低限の基準は守ってほしいです。>マーフィーさん

やっぱりちゃんとしたものはそれなりのお値段がするんですね。
私も中国産だけは遠慮したいです~>ねこまぁまさん
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中国産 (paru)
2007-05-17 14:53:31
私もこのサイト見たことがありますよ~。
ある農家の人のインタビュー記事で「日本は面積あたりではアメリカの6倍の農薬を使っている」と言ってました。
確かにそれだけ使っていて、面積の小さい国ですから、大量なのでしょうね。
フードマイレージの問題とか輸入にはいろいろありますね。
日本人が安く輸入するために海外でどれだけ環境破壊をしているか・・・
物を1つ買うにもよく考えて買わないといけませんね。>たけさん

高い=良いというわけでもないのでしょうが、あまりにも安いものは質はやっぱりよくないんじゃないでしょうか。
手間ひま考えれば、ちょっとこの値段じゃぁ・・・と予想できるかもしれませんね。
猫も7年くらいから「シニア」らしいです。
かわいいね~と抱っこしているのが実はおっさん・おばちゃん猫だったり(笑)>さむがりねこさん



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