印度の味 バターチキン

北インドの定番メニュー、バターチキンカレーが水とチキンを加え煮込むだけで出来る、濃縮タイプのカレーペースト。
トマトやバター、カシューナッツを加え、スパイス香るコクのある味に仕上げました。

結構酸味が、前面に出て来てます。
酸っぱい物が苦手なダーリンは、ちょっと苦手そう。
実際「酸っぱくない？」ってぼやいてたし。

多分、トマトが強いんだと思うのですが、他の風味が消されちゃってますね。
他のメーカーだと、バターの方が強いのが多いのですが。

酸味好きの私は、ちょっと気に入ったんですけどね。