全家福

ランチパスポート、11軒目。
食べられるのは、四川風豚肉煮込み。

調べて行ったつもりでしたが、判り難い上に入りにくい。
天安門、酔香園とレベルが一緒ですね。
本場の人が経営すると、似た感じになるのでしょうか。

さて、実食。
丸ままの唐辛子が5本、刻んだ唐辛子もかなり入った、攻撃的な見た目。

辛い、熱い、でも旨い！
肉の脂と白菜の甘みが、しっかりと溶け込んでいるせいでしょうか。
辛、熱、どちらも不得手な私だが、汗をかきかき汁まで完食しちゃいました。

今日、割と涼しくて、本当に良かった。