みたらし白玉

白玉の季節って、今位の時期なんですかねぇ。
もっと暑い時期ではないのでしょうか？
と思ってしまっちゃう、2度目の白玉。

前回も感じたのですが、マニュアル通りだと水の量が多過ぎでは？
そんなに入れたら、成形出来なくなるから…
と、文句を言いつつも完成。

手袋して成形するから、真ん中の窪みに変な模様が付いちゃうのが、悩みの種です。