麺は少し細めの、油揚げ麺。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ。
心なしか、メンマが軟らかめに感じます。
そして、スープが結構濃厚。
塩気が強いとかではなく、コラーゲン感が凄い。
と思ったら、原材料に『ゼラチン』。。。
なるほど、納得(苦笑)
量も多めだったし、好みとはちと違いますかね。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ。
心なしか、メンマが軟らかめに感じます。
そして、スープが結構濃厚。
塩気が強いとかではなく、コラーゲン感が凄い。
と思ったら、原材料に『ゼラチン』。。。
なるほど、納得(苦笑)
量も多めだったし、好みとはちと違いますかね。