キンカン酵母のショコラカンパーニュ
ワタシが好きなものがたくさん入っている！
ショウガにキンカン！
ココア生地にチョコチップ
甘くない生地なので具材のそれぞれの甘さ、味わいを活かすし
具材によって生地の美味しさもめちゃ映える～。
かりん酵母としょうがのコンフィ、デーツ・ノア
こちらもしょうが！（笑）
デーツのねっとりと濃厚な甘さと
胡桃のナッティな甘み、そこにピリッとショウガが味を引き締める！
そして、生地は大地の味がします。おいしい。
キンカン酵母見せてもらいました（ありがとうございます）
いつも美しい！