下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

レシピ

2008-07-23 22:49:04 | 千住の紹介

緑町ゆうやけ通り商店街に七夕飾りが揺れ始めました。
最近携帯カメラは着信のダイオード点滅させるくらいの
電力は有ると思いますがカメラや送信するパワーがありません。
それでも支障のない使用パターンなんですが
バッテリーが劣化したのか更に深刻なトラブルなのか
未だにショップに行く事も無く「七夕飾り」画像は今回省略です。
以前は6月の終わりの頃に飾り付けたんですが
町会が北千住スポーツ公園からゆうやけ通りに
盆踊りを移動してから緑町の商店会は盆踊りを
仙台同様8月に移行して七夕飾りと盆踊りや
縁日がコラボするようになりました。

緑町の盆踊りは奇跡的に僕らの予想が的中して
8月2日(土曜日)3日(日曜日)とのお知らせがあり
今夜はその時同時開催の縁日の打ち合わせでした。
縁日の打ち上げの段取りは既に終わっていたのですが
縁日となると1種類のゲームでも延べ人数は数百人が
参加しますから食べモノとゲームを合わせて20品目の
受け持ち人数や配置、準備の仕入れはハンパじゃありません。
ソレをたったの○人の役員達で段取りするなんて・・・ネ!
北千住駅周辺再開発や本庁舎跡地活用計画が始まった当時は
第三セクターである足立都市活性化センターが千住一帯の
各商店街を啓蒙支援活動を活発にしてくれていて
緑町も理事達の世代交代と重なり個店の集結したパワーに
目覚めた時期と重なったような気がします。
それまでも独自に朝市やフリマ等もしていたんですが
よりパワフルに確実にスケールアップしてイベントを
実行できるようになったんです。
今も残っている理事達は当時若手で多くの勉強会に参加し
現場では常に最前線にたい者達なんです。
今回も予期せぬ一種のトラブル発生でしたが
こんな状況になると皆 汗、知恵、時間を出し合って
途中からは笑顔で冗談出る始末・・・
おふざけでオチャラケるのは似たような苗字の同級生なんですが
皆が皆 自己犠牲好きのドM揃い!?
仕掛けのレシピさえ固まれば数十人の助っ人が的確に動き
その数百倍の人達が集うイベントが動きます。
監督とコーチ陣がチームを動かし多くの観客に楽しんで
もらうスポーツも似てますね。
強い意志のリーダーと参謀達のドM祭り準備完了致しました。

明日は当時の「活性」が結びの縁の柳原です。
エーサー楽しみながらシーサーグッズが抽選で
プレゼントされますが・・・
でも その前に「足立の花火」も見られることもお忘れなく!


ブルータス

2008-07-21 04:19:44 | 夢見るお年頃

オマエもか!
とばかりに携帯カメラに続きPCまでもアクセス不能に
陥ってアレコレと気休めのチェック作業をしているうちに
気が付けばビバークして朝。

バイクには夏の8耐、球児に甲子園があるごとくに
僕にも友への巡礼が有ります。行き始めて12年に
なりました。記憶の中の友人は若くハツラツとして
今も「バイクでさぁ北海道に行こうよ・・・」なんて
彼が一時期暮していた北海道に僕を誘った
花火の日の前日の言葉を思い出します。

昨日は最近まれに見るスペシャルな日でした。
お会いした全ての方に優しさや親切、誠意の
意味を教えて頂いたような気がします。
まぁ裏を返せば如何に自分がイタラヌカ・・・

ナビナシでも奇跡的に渋滞回避の道を見つけて
予想以上に短時間で着いてしまった人生の師の
お宅にて偶然 昨日九州出張から持ち帰った
生の蕎麦を頂きながら歓談し あらためて
懐深く大きく強く優しい人達で自分の人生で
出会えたのは幸運だったと強く思いました。

 彼の処は毎年暑い!
以前は丘の上の雑木林の奥の道を探しながら
辿り着いた感があったのですが宅地開発が進み
近くには温泉かスーパー銭湯なのか判別しにくい
施設も賑わいビシッと道路は整備されて簡単に
迷わず到着できるようになりました。
彼には一貫性があってソレが何かを見つければ
他人には不可解な彼の行動も理解が出来ました。
ルアーの選び方も好みの異性にも一貫性があって
今なら集団の中から彼好みの女性を99%以上の確立で
僕は探し出せる自信があるほどなんです。
(ルアーやバイクと女性が同等とは思っていません・念のため)
お参りの後は出来て何年になるのか
イツモの「道の駅」に寄り開業以来 同じ場所に
出店してる花屋さんで今年の一本を選びながら
大将に相談すると「はっきり言ってパッション・フルーツは
難しいから来年は実が付かないと・・・」などと教えられ
それじゃお勧めは?そこに奥さん登場し
「私だったらブルーベリーの原種ビルベリーだな・・・」
ってな訳で数鉢の中から選ぶコツを伝授され入手。
年に一度きりなのに開業以来のナジミとあって?
花束を数束プレゼントされまして感謝です。
「こけもも」のジャムは軽井沢ではポピュラーでした。

友人の家に寄ると明るい妹さんとお元気なお母さん
11歳になった柴のムサシも歓迎してくれ
新たな発見もあり懐かしいばかりでなく楽しい時間が
持てました。それにしても一時は体調崩されていた
豪胆にして聡明、気風の良さは天下一品の彼の母が
元気になられて安心しました。まだまだ教えてもらえる
事が多いので元気でいてほしいんですが本人は
「もう今更たいして楽しみも無いんだから
食事制限なんてゴメンよ!好きなモノ食べたって平気よ」
などと医者のアドバイスも何処吹く風と受け流している様子に
僕も一つも二つも安心致しました。
それとガラスの光を通す特性をまじかに見て驚きました。

 黒っぽいナス色のシェードに
灯りがはいると赤みがかった紫と白に近い色に変化するじゃ
ありませんか。驚きましたし僕はガラスと光の関係を
あらためて知りました。まずガラスに惚れ込んで入手してから
何を作ろうかと思い悩み3年が経過してしまったそうです。
そんな悩みが世の中に満ち溢れていたら楽しい人生に
なるんでしょうね。姉は勉強が好きで兄と私は読書より
探検ばかりで・・・お兄様である僕の友人とは僕も
ずいぶんと探検冒険をさせて頂きました。

ハウスカードなどを入れてもとプレゼントを頂きました。

 本来はネイビーのガラスだった
そうなんですが削ると緑色が出てくるそうでサンドブラストを
使ってガラスの表面を砂で削ったそうです。

帰路 オークションで落札していた部品を直接ショップに
引き取りに行きましたがオーナーは国籍はともかく
生まれ育ちは日本ではなかったと思われました。
「ドウゾ ドウゾ」と店内のテーブルまで案内してくれて
早速のお茶。電話で場所を確認した時はお年寄りかと
思った話し方の謎は解けましたがこれほどの親切とは
想像していませんでしたからチョット感激致しました。
「コレもツカウ?」
「そうだね 価格次第だね}
「ジャ ・・・」
オークションの儀式省略して入手致しましたが
外国での少なくないハンディや現実には有ったであろう
数々の「何か」を乗り越えて なおその笑顔と親切・・・
この人達は日本の人が忘れかけているモノを持ち
なおかつ逞しく明るいじゃありませんか・・・

僕にとっては刺激的な熱い一日となりました。


土の匂いとチカラ

2008-07-20 08:14:35 | 夢見るお年頃

数週間前から当初あれほど速かったアクセス速度が
最近ガックリ落ちてしまいました。
いろいろ速度回復の手を打ってはみるんですが回復してきません。
昨夜も各種作業を続けてて気が付けばソファの朝。

エーサーもそうですが土地で生まれた音はジャングルの
ドラミングも含めて力強さや土の匂いを感じます。
お酒やパンも強く土地土地の気候風土に影響されますね。

 http://jp.youtube.com/watch?v=WrSX5TD4PAA&feature=related

天才アマディウスのトルコ行進曲は子供の頃から多くの人達が
聴いてきたとおもうんですが大人になってから聴いたトルコの行進曲は
強烈な印象でした。

 http://jp.youtube.com/watch?v=kpOl4kxgD1c

確か初めて聴いたのはフジTV「なるほどザ・ワールド」だったかな?

東京近郊では今週はお祭りが多く友人にカサブランカを届けるにも
幾つかの地域の祭りを通り抜けなきゃなりません。


シャツ・デザイン

2008-07-20 00:55:31 | 千住の紹介
足立の花火のその後で柳原のエーサーが始まります。
当日スタッフが身につけるシャツのデザインが決まったと
電話連絡がありシャツ制作デザイナーさんの案により
構図が決定したそうです。
実際にはこの図案と若干違うそうなんですが
原作者としては07年シーサーを離すなら
離れてた06年のシーサーを使った方がよかったんじゃないかと
思ってみたりしました。せっかく大将とデザイナーさんが
昨年との違いを打ち出し流行と面白さを考えたのに
渡したモノをとやかく僕が言うのはいけませんよね。
シャツ屋さんにオマカセですね。

ゆかた

2008-07-19 22:07:14 | パンのパレット
毎日来てくださるお客様が今日は浴衣でみえたそうです。
聞けば「朝顔市」に行くそうで初めて行くとのことでした。

僕もバイクショップでパーツ交換待つ間の小一時間
本屋で二冊の雑誌を買って読むのに場所を尋ねれば
綾瀬に出れば喫茶店がありますけど足が無くちゃと・・・
結局教えていただいたのは近くのスーパーの一角でした。
本屋の女将の言うとおり「老人達が気ままに・・・」
なるほどおっしゃるとおりの状態でしたが途中から
浴衣の軍団がどんどん入って来たんです。
皆さん元気が溢れてました。
読みながら聞こえてくる話によると近くで盆踊りが
あるそうでした。僕よりちょっと上のそのまた上の
年代の方達のあまりの元気に驚きました。
この場所は待ち合わせにも使われているんですね。
完了したと思われる時間にショップに戻り
ラジオや音楽が聴ける防水スピーカー付きスクーターを
見て驚きました。大きく楽チン便利な乗り物ですね。
駐車違反キップが自動車同様切られるようになってから
販売台数は減少したようですが益々大きく豪華になってますね。
帰り道に走ったスーパーの先に先ほどとは違う図柄の
浴衣の軍団。気が付いただけでも数種の図柄と軍団終結。
東京タワー、オリンピック、万国博・・・
まだまだ元気が溢れてる
この人達とこの人達のご主人達が戦後の日本を
世界に押し上げたんですね。

マーベリック

2008-07-19 20:55:31 | 夢見るお年頃

のんびり ゆったり 夏休み気分で
リップのリズムで走りだしたのですが・・・

墨堤通りを左折して四号に入り最初の赤信号。
右後方5時の方向から殺気を感じて振り向けば
妙に戦闘態勢十分なバイク。
スクーターだらけの二輪の中に珍しくバイク。
暗黙の了解でむやみに前車を煽ったり割り込んだり
しないのがルール。勿論明らかに速い後続車には
周回遅れのように道は譲るんですが
そうでなければ暗黙のルール守ってスムーズ走行が鉄則。
青 一気に僕に並びかけ接近して来るじゃありませんか!
脳裏に浮かぶそのバイクの特性。そりゃムリでしょ!
無茶する奴はバイク性能もルールも無視ですね。
僕がモトクロスで短時間ながら記憶を失った事故も
ジャンプでハンドルが接触してのことでした。
自分でピットまでバイクを押して帰った記憶がまるで無く
「誰がバイク持ってきてくれたの、ありがとう」なんて言ったら
「オマエ 自分で押してきて土手に寝てたんだぞ」
ヘルメット見ればガリガリに傷がついていたんです。
打撲の痛みはさほどでも無かったんですが
記憶を失うほど頭を打ったと知ってショックでした。
以来 レーススピードでは乗れなくなりました。
速くも巧くもありませんでしたから未練もありませんでしたが
今でもモータースポーツは好きです。
リターンライダーとなって乗り始めたバイクは軽自動車の
倍近い排気量で豪快な音と加速でしたが直線番長よろしく
コーナーが全く楽しくなく直進安定性に優れた設計が
峠道や渋滞で裏目に出ました。
軽くヒラヒラ小回りも得意な今のは長距離は辛く退屈ですが
都内渋滞や峠では自分が巧くなったと錯覚するほど
乗りやすくコレで乗り慣れれば最初のバイクもまた
違った印象になったと思っています。
さて半紙を戻しますが
気が付けば高回転までエンジン回しすり抜けで4時から
5時に迫ったバイクに前を塞がれぬよう猛加速。
数台抜いてから道を譲るべく車の右から左側にバイクを
走らせ僕より速ければ3時の方向に見えるハズのバイクを確認。
見えないイナイ。車の集団突き抜けてバックミラーを
確認するとバイクのライトが後方5時半辺りに見えました。
ダメですね・・・リップで行こうと思っていたのに!
きっと高回転エンジンの特性と乗りやすい車体のバイクは
ゆっくり のんびりには向いていないし
己の未熟な性格も手伝ってリップは無理と自覚しました。

それじゃコレですかね?

http://jp.youtube.com/watch?v=iPYF2p-cGx8&feature=related