誕生日

バイクを降りて家に戻ると店の前にはモグリン！ 降りていたシャッターの前でしばらく待っていたらしくお疲れの様子でした。
今日の僕は白衣でないので肩、耳、頭、腕といつになく長時間のマッサージを施しました。
コナが降りていたのでしょうか？
今日はコナの誕生日です。

仕事三昧？

普段はなかなか試作する機会のないレシピの確認やタルトを焼いてみました。
時間の経過は想像以上でクロワッサンを折って終了したのは 今 。
冬なら暗い　これからバイクで再度の合羽橋です。

ラ・フランス

デニッシュを焼きました。
友人に書いたレジスタンス運動についてのメール…
署名はチェ・デバラ

お知らせ

本日６月１５日・月曜日
千住緑町パレットは休業させていただきます。