クッキー作りました。
抹茶グラノーラを使った『アメリカンクッキー』です。
チョコレートを加えて
ちょっと豪華
にしました〜
。
材 料
約 ２４枚分
・ 薄力粉 １８０g
・ 有塩バター ９０g
・ 砂糖 １００g
・ 卵 １個
・ バニラオイル 適量
・ 抹茶グラノーラ １００g
・ 抹茶 ３g
・ ベーキングパウダー ３g
・ 牛乳 大１
・ ブロックチョコ １００g
オーブン １８０℃ １２〜１５分
作り方
＊ 薄力粉、B・Pを合わせてふるっておく
１。柔らかくしたバターに砂糖、バニラを入れ 白っぽくなるまで混ぜる
２。卵をほぐして少しづつ入れ、牛乳を加える
３。ふるった粉類と抹茶を入れさっくりまぜる
４。グラノーラを入れて混ぜ、ブロックチョコを入れる
５。手で丸めて天板に乗せ、予熱したオーブンへ入れる
６。５分程して表面が乾いて来たらフォークで模様をつけ更に焼成
point
ブロックチョコレートの他にレーズンやナッツ類も相性が
今回使用したグラノーラはコチラ ↓
中には ”あずき” や ”きなこ” 入り。
ラッピングは。。。
WAXペーパー使いました。
大きなクッキーなので
１個１個包んでみたよ
。
お話あれこれ
＜簡単ラッピングこうざ〜＞ 
１。ペーパーを対角線に折ります。
２。上部1/3くらいを下に折り曲げます。
（後ろ側も同じように折り曲げます）
３。手前を更にもう一回、平に折り曲げます。
４。右と左の両端を裏側に折って出来上り！
