[気温２３℃][大風] 台風接近中と丸鳥の漢方薬煮込みスープ

大雨です。間断なく雨が降ってます
限りなく熱帯低気圧に近くなった台風１８号998hPaが
ちょうど今、ダナン近辺にいるみたいですね
風は無いのですが雨が激しく降っています

問題はこの後の台風１７号
今、965hPaで、今後成長しないといいんだけど。。。


今日の写真

画像パッ見でなんだか分かった方＝ベトナム通です

これはGà Ác tièm Thuóc Bác 50000d　と言って
黒い鶏を丸々漢方薬と一緒に煮たスープ

ベトナムでは体に良いとされています

体が弱っている昨今、ちょっと試してみました

ちょっと漢方の苦味のするスープですが
どこかで食べたことのある味

以前食べたのはもっと漢方臭くて食べにくかったのですが
これは、割とすんなり食べられる感じ
（漢方が少ないから効果が薄いとかは関知しません）

でもね。。。身に手をつけるのは憚られました。。。

が！

ここで勇者次男登場



彼はこう見えても結構な勇者で姿煮でも動じません

「ちょっと味見してみるね」

と言って皮をちょこっと摘んで食べると

「あ！結構美味しいよ」と。。。

さすが勇者です　子供を毒見役に使ったとか言わないの

その言葉に誘われてお父さんも食べてみると
これが、意外に美味しい

内臓部分もついていますが、さすがにそこは食べられず
でも、肉（皮？）の部分はじっくり煮込まれていて美味しかったです

また具合が悪くなったら食べてみますかね