[気温３２℃][晴れ] フエで絶品シジミご飯(Com Hen)

今日は気温はたいして高くないですが、ちょっとじっとりとしています
ベタベタするような暑さです

先日もフエと言ったらシジミとBanh Beoで書きましたがフエで新しく見つけたシジミご飯屋さん
早速、再び行って来ました

シジミご飯　com hen
シジミ汁を掛けてお茶漬けのように頂きます



シジミうどん　Bun Hen
程よくシジミ汁を掛けて冷やし中華のような和え麺で頂きます



シジミ粥　Chao Hen
辛目の味付けでシジミ汁で煮たお粥、癖になります



どれもシジミ汁が美味しいからできる味
本当にすっきりと臭みの無いシジミ汁は初めてです

チャンスがあれば是非一度お試しください