うっすら曇っていて風もありカフェでぼんやりしながら
とりとめのない話をするのにいい天気でした
今日はお昼過ぎにベトナム料理研究家の伊藤忍さんから電話
あれ？忍さん今ベトナムなんだ？と思い電話をとると
なんとダナンに居るから美味しいもの食べに連れてってとの事
え？事前に連絡してよ～と思ったら
なんと、サイゴンからハノイ行きに乗ったら機体トラブルで
ダナンに緊急着陸したとの事
え～～～！！！落ちなくてよかったね。。。
せっかくダナンに来たのだから
ダナンと言えばミークアン、でもベトナムエキスパートの忍さんなので
ちょっと違ったDai Loc村スタイルのミークアンを食べに行きましょうと
Dong Da StにあるMy Quang Que というお店に行って来ました
Dai Loc スタイルのミークアンは通常のミークアンより麺が薄くぺらぺらしてます
また汁も通常のより薄味で量も多め、具もいろんな種類があるのもDai Locスタイル
でも実はこの電話を受けたとき今まさに
チャルメラを食べようとしていた僕は
チャルメラを一口も食べることなく出かけたので
帰ってきたら。。。こんな風になってました。。。
一口も箸をつけられずに美しく死亡。。。